Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Grenache Gris x Saint-Pierre Doré (discendente del Gouais Blanc). La traversata ha avuto luogo nel 1961 in Francia dall'ampelografo francese Paul Truel (1924-2014) per conto dell'INRA di Montpellier. La protezione della varietà è stata concessa nel 1987. Questo vitigno a media maturazione e ad alto rendimento è resistente alla botrite. Si ottiene un vino bianco fruttato con una sottile acidità e aromi floreali. La varietà è coltivata nel sud-est della Francia, in Provenza; nel 2016, sono stati segnalati cinque ettari di vigne (statistiche di Kym Anderson). Una piccola popolazione si dice esista anche in Australia (Nuovo Galles del Sud).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg