Bernhard Jörg

Descrizione produttore per "Weingut Bernhard"

La cantina si trova nella comunità di Wolfsheim ( zona di Bingen) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. L'azienda di famiglia è stata consegnata da Max e Marliese Bernhard al figlio Jörg Bernhard nel 1995, che la gestisce insieme alla figlia Martina dal 2015. I vigneti si estendono per 25 ettari nelle singole vigne Osterberg e Sankt Katrhin (Wolfsheim), Geyersberg (Sankt Johann) e Sonnenberg (Vendersheim). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner (Müller-Thurgau), Gewürztraminer, Bacchus e Scheurebe, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, St. Laurent e Dornfelder. A partire dalla vendemmia 2020, la viticoltura biologica certificata sarà praticata secondo le direttive dell'associazione biologica ECOVIN.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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