ECOVIN

L'Associazione Federale dei Vigneti Biologici in Germania, con sede a Oppenheim (Renania-Palatinato), è stata fondata nel 1985 da venti viticoltori biologici delle regioni viticole di Rheinhessen, Pfalz, Mosel e Baden. A quel tempo si chiamava "Bundesverband ökologischer Weinbau e. V". ECOVIN è l'unica associazione tedesca di viticoltori con viticoltura esclusivamente biologica (Ökologischer). Ci sono associazioni regionali nelle singole regioni viticole tedesche, le cui 250 aziende associate coltivano circa 1.900 ettari di viti. Questo fa di ECOVIN la più grande associazione specializzata in viticoltura non solo in Germania ma anche nel mondo. Tutti i prodotti prodotti secondo queste regole, come l'uva, il succo d'uva, il vino e lo spumante, sono al cento per cento biologici. I vini prodotti secondo queste regole sono conformi al regolamento biologico dell'UE e possono essere dichiarati e commercializzati come vini biologici (Ökoweine).

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Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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