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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Cabernet doré

Il vitigno bianco è un nuovo incrocio interspecifico tra Cabernet Sauvignon x Norton (è relativamente raro che un vitigno bianco sia creato da due varietà rosse, ma non è impossibile). Contiene geni di Vitis aestivalis e Vitis vinifera. L'incrocio degli ibridi ha avuto luogo nel 2001 all'Università della California a Davis da Lucian W . Dressel. A proposito, gli stessi genitori hanno anche prodotto la nuova varietà Cabernet Diane (in questo caso, però, una varietà rossa). La vite moderatamente produttiva è resistente al gelo e a varie malattie fungine. Produce vini bianchi di colore giallo oro con aromi di ananas, papaya, banane e delicati toni di moscato. Nel 2016, mezzo ettaro di vigneto è stato designato nello stato americano del Kentucky (statistiche di Kym Anderson).

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L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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