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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,463 voci dettagliate.

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Cantina Bianchi

Descrizione produttore per "Cantina Bianchi"

La cantina si trova nel comune di Sizzano (provincia di Novara) nella regione italiana del Piemonte. Fu fondata alla fine del 18° secolo con due ettari di vigneti e si espanse continuamente. Oggi, Eva e Paolo Tealdi Bianchi sono la sesta generazione della famiglia a gestire l'azienda, Paolo Cominoli è il maestro di cantina. I vigneti coprono 15 ettari. Sono piantati con le varietà di vino rosso Nebbiolo, Barbera, Vespolina e Uva Rara, così come con le varietà di vino bianco Erbaluce e Chardonnay. I vigneti sono coltivati secondo i principi della viticoltura biologica. La gamma di prodotti comprende i vini DOC/DOCG Gattinara, Ghemme, Colline Novaresi e Sizzano. Circa 100.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. Di questi, l'80% viene esportato in Germania, Giappone e Stati Uniti. Si producono anche varie "grappe monovitigno", alcune delle quali sono invecchiate in barrique.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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