Il vitigno rosso è un nuovo incrocio tra Pinot Noir x Cabernet Sauvignon. L'incrocio ha avuto luogo nel 1982 in Svizzera presso la stazione federale di ricerca Changins vicino a Nyon (Canton Vaud). Il vitigno a maturazione medio-tardiva è resistente alla Botrytis. Produce vini rossi ricchi di colore, potenti e ricchi di tannini, con aromi speziati di prugne e sambuco. La varietà è coltivata nei due cantoni del Vallese e del Ticino. Nel 2016, un totale di 11 ettari di viti è stato segnalato in Svizzera (statistiche Kym Anderson).
![]()
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen