Château d’Arche (Sauternes)

La cantina si trova nel comune di Sauternes, nell'omonima zona di Graves (Bordeaux). Non va confusa con l'omonimo vigneto Château d'Arche nell'Haut-Médoc. La tenuta fu acquistata nel 1733 dall'omonimo Comte d'Arche. Nella classificazione di Bordeaux del 1855, è stata classificata al secondo posto (Deuxième Grand Cru Classé). Nel 1981, la tenuta è stata affittata dal presidente dell'INAO Pierre Perromat. I vigneti si estendono su 40 ettari, di cui 30 ettari sono piantati con le varietà di vino bianco Sémillon (90%), Sauvignon Blanc (9%) e Muscadelle (1%), e 10 ettari con varietà di vino rosso. Il vino bianco dolce e nobile, di lunga durata, matura in un terzo di legno nuovo barriques. Una versione che porta il nome di un ex proprietario si chiama "Château d'Arche Lafaurie". Il secondo vino, a partire dall'annata 2005, si chiama "Prieuré d'Arche" (precedentemente "Cru de Braneyre"). Il vino bianco "A d'Arche Bordeaux Blanc" e il vino rosso "A d'Arche Graves Rouge" (Merlot) maturato in barriques sono vinificati a secco.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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