Il vitigno bianco (anche E.M. 573-11) è un nuovo incrocio tra Carignan Blanc x Cinsaut secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013. La parentela Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) x Clairette Blanche (Clairette) indicata nella lista dell'allevamento si è rivelata sbagliata. La croce è stata fatta nel 1953 da Paul Truel (1924-2014) per conto dell'INRA al Domaine de Vassal. La varietà è coltivata nel dipartimento dell'Hérault in Languedoc. Nel 2016, sei ettari di vigne sono stati designati (statistiche di Kym Anderson).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg