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Denominazione nella parte settentrionale del Rodano, sulla riva destra, classificata come Cru (denominazione superiore). Il nome, di origine celtica, significa "terra bruciata", che, come la denominazione Côte Rôtie, si riferisce al clima caldo e secco. Il vino rosso di questa zona ha una storia antica. Secondo una leggenda non verificabile, l'imperatore Carlo Magno (1638-1715) ne sarebbe stato un amante. Alla corte reale francese, Cornas era già popolare nel X secolo e nel XIX secolo la sua eccellente reputazione era paragonabile a Châteauneuf-du-Pape. I vigneti coprono circa 125 ettari di vigne nel comune omonimo di Cornas nel dipartimento dell'Ardèche, a nord della città di Valence. I pendii terrazzati e molto ripidi sono costituiti da granito e calcare nel sottosuolo. I vigneti sono tra i più ripidi d'Europa.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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