Corton

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Sito Grand Cru (Le Corton) nel comune borgognone di ; vedi lì.

La denominazione comunale si trova all'estremità settentrionale della Côte de Beaune (Côte d'Or), nella regione francese della Borgogna. I vigneti furono nominati qui per la prima volta nel 696. Come molti comuni della Borgogna, Aloxe ha aggiunto il nome del vigneto più famoso al suo nome nel 1862, ovvero lo storico vigneto Corton. È boscoso nella parte superiore, ma coltivato a vite sui fianchi occidentali, orientali e meridionali.

Un dono di Carlo Magno

Nel 775, l'imperatore Carlo Magno (742-814) donò la parte superiore della collina all'Abbazia di Saint-Andoche a Saulieu. Rimase in loro possesso fino al 1660. Il vigneto di Corton si estende per circa 280 ettari e si estende sui tre villaggi di Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses e Ladoix-Serrigny. È suddiviso in due siti Grand Cru e 14 siti Premier Cru. I vini bianchi sono ottenuti da Chardonnay, i vini rossi da Pinot Noir con una percentuale di Pinot Liébault e Pinot...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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