Eyholzer

Il vitigno rosso è originario della regione di confine Italia/Svizzera. Prende il nome da un luogo Eyholz. I sinonimi sono Eyholzer Rote, Eyholzer Roter, Gross Roth, Grossroter e Hibou Rouge. Non deve essere confuso con le varietà Avanà (Hibou Noir), Gamay o Troyen (Gamay de Rolampont), nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. La parentela non ha potuto essere chiarita dalle analisi del DNA effettuate nel 2011, tuttavia sono state trovate relazioni con Vien de Nus della vicina Valle d'Aosta e Freisa del Piemonte. In Svizzera, l'Eyholzer fa parte del gruppo di vitigni Alte Gewächse. Questo vitigno a maturazione tardiva produce un vino bianco acido con aromi di fragole. È tradizionalmente coltivato su pergolati vicino al comune di Visp nel cantone svizzero del Vallese. Una vite di almeno 150-250 anni è stata trovata nel 2011 nella città vallesana di Sion (Sitten). Nel 2016, è stata riportata una minuscola superficie vitata di soli 0,2 ettari (statistiche di Kym Anderson).

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Benvenuto/a!

Eyholzer

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze