Mandelstein

Singolo vigneto nel comune di Boppard nella regione viticola tedesca del Medio Reno. Il nome è probabilmente dovuto alla crescita originale di pini sulla collina (mhd. Mandel = pino). Fa parte del vigneto Bopparder Hamm, che è anche un quartiere di Boppard con lo stesso nome. A est di esso c'è il vigneto singolo Feuerlay, sopra di esso il vigneto singolo Weingrube. Il piede del pendio è a soli 50-80 metri dal Reno, il che ha un effetto molto positivo. I vigneti esposti da sud a sud-sud-est sono situati tra i 70 e i 170 metri sul livello del mare su un terreno argilloso verdastro, con un'estensione di 13 ettari. Con una pendenza fino al 70% (35°), il sito è uno dei vigneti più ripidi in Germania e in Europa. Qui si coltiva soprattutto la varietà Riesling. Le cantine Didinger, Heilig Grab, Königshof, Müller Matthias e Perll August, per esempio, hanno delle quote nel sito.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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