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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,390 voci dettagliate.

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Miscela vintage

Termine colloquiale (anche cuvée d'annata) per l'assemblaggio di diverse annate, come è comune, per esempio, con i vini frizzanti come lo champagne o lo spumante, così come con i vini da dessert come il Madeira, il porto e lo sherry. Pochissimi produttori lo praticano anche con i vini fermi che non sono arricchiti di alcol; per esempio, la cantina spagnola Vega Sicilia. Quando si mescolano due o più annate, secondo la legge sui vini dell'Unione Europea, nessuna delle annate utilizzate può essere elencata individualmente sull'etichetta della bottiglia, a meno che almeno l'85% non provenga da una particolare annata. Vedi anche sotto cuvée e vino d'annata.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 30 giugno 2021 at 02:21.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,390 Parole chiave · 46,994 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,724 Pronunce · 203,717 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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