Montils

Il vitigno bianco è originario della Francia. I sinonimi sono Aucarot, Aucerot, Blanc de Montils e Chalosse. Non deve essere confusa con le varietà Folle Blanche (Chalosse Blanche) o Meslier Saint-François, nonostante i sinonimi o le somiglianze morfologiche che sembrano indicarlo. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, è uno dei numerosi discendenti diretti della varietà Gouais Blanc; il secondo genitore è sconosciuto. La vite a media maturazione è suscettibile alla botrite. La varietà è coltivata nel dipartimento della Charente nel sud-ovest della Francia. È permesso nel Cognac e nella zona del Pineau des Charentes per i vini bianchi. La varietà quasi estinta è stata riportata in vita all'inizio degli anni '90. Viene coltivato su 165 ettari in Francia. Si dice che esistano piccole popolazioni anche in Australia e in Argentina. Tuttavia, solo lo stock francese è stato designato nel 2016 (Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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