Prodest

Questo vitigno rosso è un nuovo incrocio tra Merlot x Barbera. I sinonimi sono Cosmo 109 e Incrocio Cosmo 109. L'incrocio è stato fatto in Italia nel 1976 dall'allevatore Italo Cosmo presso l'Istituto di Conegliano. Per inciso, gli stessi genitori hanno prodotto anche la varietà Nigra. La vite a media maturazione è moderatamente resistente alle malattie fungine. Produce vini rossi corposi, accentuati dai tannini e con un potenziale d'invecchiamento. La varietà è coltivata in Veneto. Tuttavia, non sono stati segnalati stock nel 20160 (statistiche di Kym Anderson).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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