La cantina si trova nel comune di Zöbing nella regione vinicola della Bassa Austria, la Kamptal, ai piedi del Zöbinger Heiligenstein. È di proprietà della famiglia dagli anni 50 ed è gestito da Erwin e Paul Retzl. I vigneti, per lo più terrazzati, coprono quasi 20 ettari di vigneti a Zöbing e dintorni. I siti più importanti sono Heiligenstein, Kogelberg, Pfaffenberg e Lamm. I vigneti sono piantati per l'80% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Chardonnay, Welschriesling, Traminer e Müller-Thurgau, e il 20% con la varietà di vino rosso Zweigelt.
![]()
Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)