Pfaffenberg (Riede Austria)

Nome di vigneto popolare nei paesi di lingua tedesca. Deriva dal fatto che i vigneti erano molto spesso di proprietà della chiesa (i "Pfaffen" = preti) o dei monasteri in passato.

Rothenhof - Wachau e Krems-Stein - Kremstal

Il vigneto era già menzionato nel 1230. Un detto popolare era: "Al Kremser non piace il Pfaffen, ma gli piace bere il Pfaffenberger". All'inizio, il Pfaffenberg apparteneva ai vescovi di Passau e fu preso in feudo dall'ultimo duca Babenberg Federico il litigioso (1210-1246) nel 1241. Entrò poi in possesso della dinastia degli Asburgo. Nel 1974, il vigneto è stato assegnato alla "Flur Pfaffenberg" di 195 ettari. Si estende su due zone viticole e comprende un totale di 25 ettari di vigneti. La parte più piccola con otto ettari si trova nel comune di Rothenhof nella Wachau. La parte più grande con 17 ettari si trova a Stein-Krems nella Kremstal. I vigneti ripidamente terrazzati su terreni erosi dalle intemperie e intervallati da gneiss sono rivolti da sud a sud-est e sono delimitati dalla valle del Danubio. Sono principalmente piantati con le varietà Riesling e Grüner Veltliner, così come Neuburger e Müller-Thurgau. Le quote del vigneto sono detenute, per esempio, dalle cantine Hagen Anton, Hajszan-Neumann, Knoll Emmerich, Müllner Johann, Pichler-Krutzler, Salomon Undhof, Stagård, Strobl Clemens, Weingut Stadt Krems, Winzer Krems e Zeileis Wolfgang.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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