Trajadura

Il vitigno bianco è originario del Portogallo. I sinonimi sono Trajadura Branca, Trincadeira (Portogallo); Treixadura, Treixadura Blanca, Trincadente, Verdello Rubio (Spagna). Non deve essere confuso con le varietà Trincadeira das Pratas, Trincadeira Preta o Verdello, nonostante i sinonimi apparentemente suggestivi. La parentela è sconosciuta. Secondo le analisi del DNA, è strettamente legato alle varietà portoghesi Arinto, Azal Branco e Loureiro. È anche spesso mescolato con questi. Era un partner di incrocio (sotto il nome di Treixadura) nelle nuove varietà Abaca e Abadesa. Questo vitigno di media maturazione e ad alto rendimento è suscettibile alla botrite e a entrambi i tipi di peronospora. Produce vini bianchi di colore giallo paglierino, ad alta gradazione, con aromi di mele, pere, pesche e limoni. La varietà è coltivata in Portogallo nelle zone di Beiras, Douro, Minho e Vinho Verde su 1.550 ettari. In Spagna, è coltivato sotto Treixadura o Treixadura Blanca nella regione della Galizia nelle zone di Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro e Valdeorras su 942 ettari. Nel 2016, un totale di 2.492 ettari di vigne è stato segnalato (statistiche Kym Anderson).

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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