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L'area DOP originariamente protetta si trova nel distretto di Tsageri, nella regione di Racha-Lechkhumi, nel nord-ovest della Georgia. Si estende lungo la riva destra del fiume Rioni , a un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, intorno ai due comuni di Tvishi e Alpana. Il vino bianco di colore paglierino è ottenuto da uve 100% in purezza della varietà autoctona Tsolikouri ed è vinificato da secco a semidolce. È caratterizzato da un gusto delicato e fruttato con un aroma di limone.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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