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Vedi alla voce Salone del vino austriaco.

Il più grande spettacolo sul vino in Austria, che si tiene una volta all'anno dal 1988. È organizzato in collaborazione con ÖWM (partner per il tour austriaco e la selezione finale). Fino all'annata 2021, esistevano le categorie varietà d'uva (8), vino predicato e cuvée di vino rosso. Negli ultimi anni, sia la legge sul vino che il marketing del vino in Austria si sono sempre più sviluppati passando da una legge sul vino germanica orientata alla varietà a una legge romanza orientata all'origine. Ciò significa che l'origine dei vini viene enfatizzata più delle varietà di uve e dei livelli di qualità. Questo perché le varietà di uva sono intercambiabili a livello internazionale, ma non le origini. La normativa è stata quindi modificata. Dalla vendemmia 2022, i vini non sono più raggruppati e degustati in base alla varietà d'uva, ma in base all'origine.

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Una giuria indipendente del Salone seleziona i migliori vini...

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Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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