Alta Austria

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I vigneti dello Stato federale austriaco (insieme a Carinzia, Salisburgo, Tirolo e Vorarlberg) appartengono alla più piccola regione vinicola, il Bergland. Questa denominazione si applica ai vini regionali, mentre i vini di qualità possono essere commercializzati con la dicitura "Weinbaugebiet Oberösterreich". L'Alta Austria è nota soprattutto per il suo sidro, conosciuto anche come "Landessäure". La viticoltura è una tradizione che risale ai tempi dei Celti e dei Romani. È fiorita dal 14° al 16° secolo. I cambiamenti climatici legati alla Piccola Era Glaciale hanno portato a un declino e quindi a un boom della produzione di birra, che ancora oggi è presente in questo Stato federale.

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