Tirolo

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Informazioni su "Tirolo" nella news+stories

I vigneti della provincia austriaca del Tirolo appartengono (insieme alla Carinzia, all'Alta Austria, al Salisburghese e al Vorarlberg) alla più piccola regione vinicola Bergland Austria. Questa denominazione si applica ai vini di campagna, mentre i vini di qualità possono essere commercializzati con la dicitura "Weinbaugebiet Tirol". Un vigneto nei pressi di Zirl, nella valle dell'Inn, era già menzionato nei documenti del XIV secolo, epoca in cui i vigneti erano molto più numerosi. Si coltivano principalmente Müller-Thurgau, Pinot Nero, Zweigelt, Pinot Bianco e Chardonnay. Nel 2022, i vigneti coprivano un totale di 14 ettari, con un aumento di 9 ettari o quasi il triplo rispetto al 2017 con 5 ettari. Sono coltivati da 34 viticoltori. Ci sono vigneti a Gurgltal vicino a Imst (Arnold Happacher), a Haiming (Peter Zoller), Silz Thaur, Tarrenz e Zirl, nonché Birkach vicino a Pfunds (Markus Spiss, VINUM FUNDUS). Quest'ultima cantina possiede vigneti a 1.000 m di altitudine e gestisce quindi il vigneto più alto dell'Austria.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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