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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,117 voci dettagliate.

Boursiquot Jean-Michel

L'agronomo ed enologo francese Dr. Jean-Michel Boursiquot (*1958) proviene da una famiglia di viticoltori del dipartimento della Charente (la zona di Cognac). Ha studiato all'Università di Montpellier sotto il famoso ampelografo Pierre Galet (1921-2019), di cui è diventato il successore. Come direttore scientifico del dipartimento "Français de la Vigne et du Vin", ha insegnato e pubblicato nelle materie di ampelografia con le aree di genetica e allevamento, portainnesti, ibridi interspecifici e vitigni francesi e internazionali.

Boursiquot ha ricoperto posizioni importanti come vicepresidente dell'OIV (2001-2003), presidente della Commissione Viticoltura (1997-2000), presidente del gruppo di esperti sulle risorse genetiche e la selezione della vite (2004), membro del comitato nazionale del vino dell'INAO ed esperto nazionale dell'UPOV. È stato premiato più volte per i suoi numerosi servizi, per esempio dal Ministero dell'Agricoltura francese con l'"Ordre du Mérite Abgricole" (2003) e dall'OIV con la "Medaglia al merito" (2005). In collaborazione con l'Università della California, è stato significativamente coinvolto nel chiarimento dell'origine di molti vitigni francesi per mezzo di analisi del DNA a partire dagli anni '90, mentre le numerose varietà di Pinot più i discendenti sono da menzionare in particolare. Sta lavorando in stretta collaborazione con la dottoressa Carole Meredith e Thierry Lacombe.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,117 Parole chiave · 46,878 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,451 Pronunce · 188,323 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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