L'agronomo ed enologo francese Jean-Michel Boursiquot (*1958) proviene da una famiglia di viticoltori del dipartimento della Charente(zona di Cognac). Ha studiato all'Università di Montpellier sotto la guida dell'ampelografo Pierre Galet (1921-2019), di cui è diventato il successore. Come direttore scientifico del dipartimento "Français de la Vigne et du Vin", ha insegnato e pubblicato nelle materie dell'ampelografia con le aree della genetica e dell'allevamento, dei portinnesti, degli ibridi interspecifici e dei vitigni francesi e internazionali. Boursiquot ha ricoperto importanti incarichi come quello di vicepresidente dell'OIV (2001-2003), presidente della Commissione Viticoltura (1997-2000), presidente del gruppo di esperti "Risorse genetiche e selezione della vite" (2004), membro INAO del Comitato nazionale vini ed esperto nazionale UPOV.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach