Singolo vigneto nel comune di Randersacker (zona di Maindreieck) nella regione tedesca della Franconia. Il nome non ha uno sfondo religioso, ma deriva dalla famiglia patrizia Teufel che viveva a Randesracker, che fu una generosa sostenitrice del Bürgerspital nel XIV secolo. L'aggiunta "Keller" deriva da "Kehle", un termine antiquato per un taglio nel terreno. Il sito si estende dall'Alandsgrund a ovest in direzione sud-est fino al Teufelskellergraben. Qui fa quasi un giro di 90 gradi in direzione nord-est. All'estremità superiore del fossato, si fonde con il sito di Pfülben. I vigneti con una pendenza dal 30 al 60% coprono 32 ettari di vigneto su un terreno calcareo conchilifero ricco di minerali con toni rossastri dovuti a inclusioni di ossido di ferro. Il vigneto Hohbug (noto anche come Hobug o Hoher Bug) nel Prallhang centrale è considerato privilegiato. Qui si coltivano le varietà Riesling e Silvaner. Le cantine Arnold Wilhelm, Bürgerspital, Göbel Martin, Juliusspital, Schmitts Kinder e Stahl Albrecht, per esempio, hanno quote in questo vigneto.
Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi