Arnold Wilhelm

Descrizione produttore per "Weingut Wilhelm Arnold"

La cantina si trova nel comune di Randersacker (zona di Maindreieck) nella regione vinicola tedesca della Franconia. La famiglia tradizionale coltiva qui il vino ininterrottamente dal 1673. Oggi, la cantina è gestita da Bruno e Diana Arnold. Wilhelm Arnold, il nonno che ha dato il nome alla fattoria, era un membro fondatore del Verband Fränkischer Weingüter und Selbstvermarkter (il precursore del VDP della Franconia).

I vigneti si estendono per dieci ettari nelle singole vigne Marsberg, Pfülben, Sonnenstuhl e Teufelskeller (Randersacker), così come Kapellenberg (Eibelstadt). Sono piantati con le varietà di vino bianco Silvaner (un terzo della superficie), Müller-Thurgau, Scheurebe, Riesling, Bacchus, Pinot Bianco, Kerner, Rieslaner e Würzer, così come con le varietà di vino rosso Domina, Zweigelt e Blaufränkisch. I vigneti sono coltivati in modo naturale e rispettoso dell'ambiente. Questo include, tra l'altro, l'inverdimento con la promozione della biodiversità (diversità delle specie) e la rinuncia completa ai fertilizzanti sintetici.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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