Château Cos Labory

Descrizione produttore per "Château Cos Labory"

Il vigneto si trova nel comune di Saint-Estèphe nel Médoc (Haut-Médoc), direttamente sul confine comunale con Pauillac. Nella classificazione bordolese del 1855, ha ottenuto il quinto posto (Cinquième Grand Cru Classé). I vigneti furono espropriati dal dirimpettaio Château Cos d'Estournel nel 1789 in concomitanza con la Rivoluzione francese. Il primo proprietario fu François Labory dal 1800 al 1840, che diede alla tenuta il nome attuale. La parte "Cos" del nome deriva dal nome del distretto "Caux" (collina ghiaiosa). Nel 1845, Louis-Gaspard Estournel (1753-1844) riacquistò la tenuta, ma la vendette sette anni dopo al banchiere inglese Charles Martyns. Nel 1958 fu acquistata dalla famiglia Audoy, di origine argentina. I vigneti di Château Cos Labory si estendono su 18 ettari e sono coltivati a Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (35%), Cabernet Franc (10%) e Petit Verdot (5%). Il vino rosso di lunga durata viene fatto maturare per un massimo di 15 mesi in barriques nuovo al 50%. Il secondo vino si chiama "Le Charme Labory".

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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