Château Larrivet-Haut-Brion

Descrizione produttore per "Château Larrivet-Haut-Brion"

Il vigneto si trova nel comune di Léognan, nella zona Pessac-Léognan di Graves (Bordeaux). Le sue origini risalgono al XV secolo. Un nome precedente era "La Rivette", da cui deriva il nome attuale. Non c'è alcun legame con il famoso Château Haut-Brion, ma la parte Haut-Brion del nome si riferisce al termine locale usato qui per il terreno ghiaioso che si trova spesso. Dopo diversi passaggi di proprietà, la tenuta è stata venduta dalla famiglia Guillemaud all'attuale proprietario Philippe Gervorson nel 1987.

Al momento della classificazione delle Graves, nel 1953, la tenuta non svolgeva praticamente alcun ruolo, quindi non è stata presa in considerazione. I vigneti si estendono su 50 ettari, di cui 45 ettari sono piantati per metà con le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon e Merlot, e cinque ettari con le varietà di vino bianco Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle. Il vino rosso di lunga durata viene invecchiato per 18 mesi in barriques fino al 70% di vino nuovo. Anche il vino bianco matura per 12 mesi in botti di rovere. I secondi vini (rosso e bianco) sono chiamati "Les Demoiselles de Larrivet-Haut-Brion".

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