Château Malmaison

La cantina si trova nel comune di Moulis, nell'omonima zona del Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). È stata classificata per l'ultima volta come Cru Bourgeois nella classificazione di Bordeaux secondo il vecchio sistema, non più valido, nel 2003. Confina con Château Clarke e fu acquistato insieme a quest'ultimo nel 1973 dal barone Edmond Adolphe de Rothschild (1926-1997). In onore della moglie, il nome completo sull'etichetta della bottiglia è "Château Malmaison Baronne Nadine de Rothschild". Oggi è di proprietà del figlio Barone Benjamin de Rothschild (1963-2021). I vigneti sono stati completamente rinnovati tra il 1973 e il 1978 e comprendono 25 parcelle per un totale di 24 ettari di vigneto. Sono coltivati a Merlot (80%) e Cabernet Sauvignon (20%). La tenuta è gestita da Eric Fabre. Il noto enologo Michel Rolland è stato assunto come consulente. Il vino rosso di lunga durata matura per 12-15 mesi in circa un terzo di legno nuovo barriques.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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