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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Château Pavie-Macquin

Descrizione produttore per "Château Pavie Macquin"

Il vigneto si trova a 1,5 chilometri a sud-est della città di Saint-Émilion, nella zona omonima (Bordeaux). Era di proprietà di Albert Macquin fino alla fine del XIX secolo. La prima parte del nome Pavie deriva dal termine francese che indica il vigneto di pesche. Macquin aveva reso grandi servizi nell'innesto delle viti nella lotta contro la fillossera. Oggi la tenuta è di proprietà dei discendenti diretti della famiglia Corre-Macquin. La gestione è affidata a Nicolas Thienpont. I vigneti si estendono su 15 ettari e sono coltivati a Merlot (75%), Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (5%). Sono coltivati secondo le regole della viticoltura biodinamica. Precedentemente classificata come Grand Cru Classé, la tenuta è stata elevata a Premier Grand Cru Classé B nel 2006. Il vino rosso di lunga durata è maturato per due terzi in barriques. Il secondo vino si chiama "Les Chênes de Macquin".

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 9 marzo 2024 at 10:22.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,017 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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