Forma speciale di allevamento; vedere sotto l'allevamento Guyot.
Sistema di allevamento che prende il nome dallo scienziato francese Jules Guyot (1807-1872), noto anche come allevamento a traliccio basso. Il sistema è utilizzato in Francia (soprattutto a Bordeaux e in Borgogna), in Italia e in Spagna, oltre che in Germania e in Austria, con il nome di arco teso (un germoglio su un lato - foto a destra) o...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg