Chermonegg

Descrizione produttore per "Weingut Tschermonegg"

La cantina si trova nel comune di Glanz nella regione vinicola della Stiria meridionale (Austria). La fattoria si trova direttamente nel punto più alto della strada del vino della Stiria meridionale a 550 metri sul livello del mare. Sono annessi un Buschenschank con vista sui vigneti e una guest house. La base della fattoria di qualità è stata creata da Albin e Antonia Tschermonegg. Dall'inizio del 2003 Sonja ed Erwin Tschermonegg hanno assunto la piena responsabilità dell'azienda di famiglia. Erwin si è formato come viticoltore e maestro di cantina in Silberberg e ha fatto esperienza pratica in Nuova Zelanda. I vigneti disposti intorno alla cantina coprono 30 ettari di vigneti nel Lubekogel, Oberglanzberg, Pössnitzberg e Steinbach. Sono piantati al 90% con le varietà di vino bianco Sauvignon Blanc, Welschriesling, Pinot Bianco, Morillon (Chardonnay), Sämling 88 (Scheurebe), Müller-Thurgau, Traminer (Roter, Gelber, Gewürz), Muskateller, Ruländer (Pinot Gris) e Blossom Muskateller, il resto con le varietà di vino rosso Zweigelt e Cabernet Sauvignon.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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