Termine per gli alcolici invecchiati in botte; vedi sotto sigari.
Godere del vino e di un sigaro insieme può essere una combinazione perfetta, per la quale, come per l'argomento "quale vino con quale cibo", ci sono alcune regole. Il gusto del sigaro influenza anche il gusto del vino. Anche la temperatura gioca un ruolo importante; il vino troppo freddo di solito fa sembrare il sigaro molto acido. Alcune riviste di vino prendono in considerazione questo argomento a livello editoriale, come Falstaff e Wine Spectator. Ci sono anche rinomati critici di vino, come James Suckling, che non solo valutano e descrivono la qualità dei vini, ma anche dei sigari.
Come per il vino, anche per i sigari l'origine gioca un ruolo. I sigari di Cuba in particolare passano attraverso diverse fasi nel corso della fumata,...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)