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Contea di El Dorado

L'intera contea omonima comprende l'area AVA nella regione della Sierra Foothills in California. Il nome deriva dalle scoperte d'oro che scatenarono la corsa all'oro in questa regione a partire dal 1850. I vigneti sono situati da 450 a 900 metri sul livello del mare su terreni di origine vulcanica. Il clima è mediterraneo, con inverni miti e per lo più umidi ed estati calde e secche. Le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec (Cot) e Pinot Noir, così come le varietà di vino bianco Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc e Sémillon sono principalmente coltivate qui. Le aree AVA di Fiddletown e California Shenandoah Valley confinano a sud. Le cantine conosciute sono Boeger, Lava Cap e Madroña.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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