Una misura storica di liquido per il vino, che di solito significa una botte o un contenitore di legno con volumi localmente variabili. Il termine deriva da "Fassbinden" (vedi anche cooper). Nell'uso odierno, significa un vino di quantità indeterminata riempito in una botte o in un serbatoio. In un senso più ampio, può anche indicare la qualità del vino; il vino imbottigliato esclusivamente in contenitori (cioè non in bottiglie) è solitamente di qualità inferiore o più semplice. Tuttavia, il termine è anche generalmente usato per i contenitori di vino di tutti i tipi fatti di vari materiali. Vedi anche gli elenchi dei diversi contenitori di vino sotto i tipi di botti, barili e vasi vinari.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach