Eselshaut

Singolo vigneto nel comune di Mußbach (Neustadt/Weinstraße, zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. Non ci sono interpretazioni speciali sull'origine del nome originale, ma il simbolo dell'asino è onnipresente nella comunità. Tra l'altro, all'entrata orientale del villaggio, un pavimento a botte sistemato verticalmente mostra l'immagine di un asino e in estate c'è una festa della pelle d'asino, dove viene anche fatto sfilare un asino vivo. I vigneti esposti da sud a sud-est, con pendenze che vanno dal 5 al 10%, coprono 287 ettari di vigne. I terreni sono costituiti da terriccio, sabbia e loess.

Eselshaut - Rebflächen beiderseits der Straße und Fass mit Eselsdarstellung

Le migliori parcelle del sito, che è molto disomogeneo a causa delle sue enormi dimensioni, si trovano nella sezione centrale. Questi includono i tre vigneti Am Rothenstein, Beim Steinernen Bild e Dreißig Morgen, che sono registrati come siti catastali nel registro dei vigneti. Azioni nel sito hanno, per esempio, le cantine Bergdolt St. Lamprecht, Christmann Arnold, Kaub Karl-Heinz, Müller-Catoir, Ohler Johann, Weegmüller, Weik Bernd e Ziegler August.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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