Frappato

Questo vitigno a bacca rossa proviene dall'isola di Sicilia (Italia). I sinonimi sono Frappato di Vittoria, Frappato Nero, Frappato Nero di Vittoria, Frappatu, Frappatu di Vittoria, Nerello, Nerello di Catania, Nero Capitano, Raposo Rapato e Surra. Non va confuso con le varietà Gaglioppo (con cui è strettamente imparentato), Nerello Cappuccio o Nerello Mascalese, nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive. La vite a maturazione medio-tardiva è sensibile alla botrite. Produce vini rossi piuttosto leggeri e freschi, con sapori fruttati di fragola. La varietà è stata citata per la prima volta nel 1760 in provincia di Ragusa, dove ancora oggi è prevalentemente coltivata. Qui viene utilizzato soprattutto come miscela con altre varietà, come il Nero d'Avola. È consentito nei vini DOC/DOCG Alcamo, Cerasuolo di Vittoria, Eloro, Erice, Menfi, Sicilia e Vittoria. Nel 2016 sono stati designati 580 ettari di vigneti in Italia (Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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