Gamay Teinturier Fréaux

Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Barvarica, Fréaux, Friaux, Gamay Fréaux, Gamay de Fréaux, Gamay Teinturier, Gamay Teinturier Crni, Game Barvarica, Teinturier de Couchey, Teinturier Fréaux e Violet de Saint-Denis. Fu scoperto nel 1841 dal coltivatore privato Antoine Fréaux vicino al comune di Couchey nella zona della Côte d'Or in Borgogna. È probabilmente una mutazione della varietà Gamay (e non Gamay Teinturier de Bouze, come si pensava in precedenza). La vite a maturazione precoce è suscettibile alla botrite, alla malattia della macchia nera, alle malattie del legno e all'ingiallimento. Produce vini rossi riccamente colorati ed è usato come teinturier (uva colorante). Negli anni 1950, 1.700 ettari erano ancora piantati con esso in Borgogna. Oggi, è coltivato solo in piccole quantità in Francia su 43 ettari e in Moldavia su 36 ettari. Nel 2016, un totale di 79 ettari di vigne è stato segnalato (statistiche Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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