Il vitigno a bacca bianca è una nuova varietà tra Vital e Uva Cão. I sinonimi sono Malvasia, Malvasia B de S. Jorge, Malvasia Branca de S Jorge, Malvasia de São Jorge e Malvazia. È una delle tante varietà con il nome Malvasia. È stata incrociata in Portogallo dal selezionatore José Leão Ferreira de Almeida presso il Centro Nazionale di Ricerca vicino a Lisbona. Negli anni '70 è stata introdotta nell'isola Madeira e coltivata principalmente nell'omonimo comune di São Jorge, nel distretto di Santana, sulla costa settentrionale. Questo vitigno ad alta resa è molto sensibile alla botrite. Produce vini bianchi ad alta acidità, utilizzati principalmente per la varietà Madeira Malmsey. Nel 2016 sono stati censiti 110 ettari di vigneto (statistiche Kym Anderson).
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien