Matusalemme

Nome di una bottiglia sovradimensionata per uno champagne con un volume di sei litri o il contenuto di otto bottiglie normali. Tuttavia, il nome non è protetto dall'origine, ma può essere utilizzato liberamente per vini o spumanti. Tuttavia, il nome è utilizzato anche nella Borgogna francese per i vini fermi con questo volume. A Bordeaux, invece, questo formato di bottiglia è chiamato Impériale per i vini fermi. Il nome ebraico Matusalemme deriva dall'omonimo capostipite biblico. Secondo l'Antico Testamento della Bibbia, questo figlio di Enoc e nonno di Noè visse fino a 969 anni. Tuttavia, questo dato non va necessariamente preso alla lettera, poiché all'epoca era consuetudine aggiungere agli anni di vita i beni, le masserizie, il bestiame, ecc. Secondo un'altra versione, la base era un calendario lunare e il numero si riferisce ai mesi piuttosto che agli anni. Secondo questa versione, avrebbe vissuto circa 80 anni. Si veda l'elenco di tutti i nomi delle bottiglie alla voce bottiglie e, in generale, alla voce recipienti per il vino.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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