Potatura

Iscriviti subito come Premium member di wein.plus!

Informazioni su "Potatura" nella news+stories

Questo primo lavoro di una nuova annata è un fattore decisivo per la resa e la qualità di un vino. Senza la potatura, la vite si espanderebbe in modo incontrollato e crescerebbe ogni anno nuove canne dalle gemme di ciascuno dei tralci dell'anno scorso, che continuerebbero ad allargarsi a gradoni mentre le canne più basse diventano legnose. Poiché l'uva si forma sempre e solo su legno di un anno, la potatura assicura un equilibrio (fisiologico) tra la produzione (crescita generativa) e la crescita (crescita vegetativa) senza che si formi troppo legno vecchio e improduttivo. La scelta del metodo appropriato dipende dal tipo di terreno (fertile/infertile), dal forma di allevamento (palo singolo, graticcio, pergola), dal clima (umido, secco), dalla varietà di uva (fertilità, tendenza al gocciolamento), dal portainnesto e dalle condizioni locali.

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Potatura

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze

Benvenuto/a!

Potatura

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze