Staufer

Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Bacchus x Seyve-Villard 12-375 (Villard Blanc). A proposito, con gli stessi genitori sono state create le due nuove varietà Phoenix e Sirius. Contengono geni di Vitis berlandieri, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'incrocio degli ibridi è stato fatto nel 1964 dal Dr. Gerhardt Alleweldt (1927-2005) presso l'Istituto di allevamento della vite Geilweilerhof a Siebeldingen-Pfalz. Il nome è stato dato dopo la famiglia nobile tedesca Hohenstaufen (il primo nome previsto Silva è stato rifiutato a causa del pericolo di confusione con Silvaner). La protezione delle varietà vegetali è stata concessa nel 1994. La varietà è resistente sia all'oidio che alla botrite, motivo per cui è considerata una varietà PIWI. Produce vini bianchi dal gusto fruttato. Nel 2010, la superficie vitata in Germania era di un ettaro.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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