Turkmenistan

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L'ex repubblica dell'URSS (ex Turkmenistan) e dal 1991 stato indipendente con capitale Aşgabat si trova sul Mar Caspio. Confina con Kazakistan, Uzbekistan, Afghanistan e Iran. L'antica storia della viticoltura risale al III secolo a.C. Gli antichi autori greci e romani riferiscono di vigneti coltivati in quelle che oggi sono le valli del Murgab e del Tejen. Tuttavia, la regione desertica del Karakum (Deserto Nero), che copre più della metà della superficie del paese, è adatta alla viticoltura di qualità solo in misura limitata. La maggior parte dei vigneti si trova a sud della capitale Asgabat al confine con l'Iran (70%), così come intorno alla città di Chardschou e nella provincia di Mary. A causa del clima secco e caldo, la maggior parte dei vigneti devono essere irrigati artificialmente. I vigneti coprono 30.000 ettari, ma il volume annuale di produzione di vino è solo 390.00 ettolitri. Si producono principalmente uva da tavola e uva sultanina. Tradizionalmente, si producono vini dolci con un alto contenuto alcolico. Nelle gole del Kopetdag ci sono ancora numerose viti selvatiche, da cui discendono probabilmente le varietà autoctone Bayanshira, Kizil Sapak e Terbash.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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