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Aoûtement

Termine francese che indica la lignificazione o la maturità del legno; vedi alla voce germogli.

Termine che indica il giovane germoglio di una pianta. Il giovane tralcio di un anno (portainnesto) della vite si sviluppa in primavera dagli occhi invernali del legno di due anni. A seconda del numero di occhi rimasti dopo la potatura invernale o della lunghezza del legno di un anno, si parla di canna, di allungamento o di cono (vedi sotto arco). La fase di sviluppo produttivo della vite nel ciclo vegetativo annuale inizia in marzo-aprile (emisfero settentrionale) o in settembre-ottobre (emisfero meridionale) con il germogliamento.

Sui nodi si formano le foglie, le infiorescenze (tralci, in seguito uva), i viticci e i germogli avariati, nonché le gemme per i futuri germogli. Un germoglio vigoroso è caratterizzato da nodi spessi e internodi lunghi (distanza tra i nodi). La lunghezza del germoglio è determinata in modo specifico dal numero di nodi...

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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