Lo Stato nel sud-ovest degli Stati Uniti, con capitale Phoenix, si estende per circa 295.234 km². Confina con la California e il Nevada a ovest, con lo Utah a nord, con il Nuovo Messico a est e con il Messico a sud. L'Arizona è entrata a far parte dell'Unione nel 1912 come 48° e ultimo Stato contiguo degli Stati Uniti.

Nel XVII secolo, missionari cattolico-spagnoli provenienti dal Messico arrivarono nell'attuale Arizona. Piantarono le prime viti per produrre vino di massa. Tuttavia, non ci fu uno sviluppo continuo della viticoltura e il proibizionismo (1920-1933) ebbe un impatto negativo a lungo termine sullo sviluppo di un settore vinicolo commerciale.
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena