Budashuri

Sinonimo (anche Boudachouri, Budashuri Korolyok, Budasuri) per il vitigno Rkatsiteli; vedi lì.

Il vitigno a bacca bianca è originario della Georgia; il nome significa "gambo rosso". Esistono circa 70 sinonimi che indicano una grande età e un'ampia distribuzione. Alcuni di essi, raggruppati in ordine alfabetico per Paese, sono Baiyu (Cina); Rkatziteli Gelb, Rothölzer (Germania); Rkachiteli Bianco, Rkatziteli Giallo (Italia); Asangluri, Boudachouri, Budashuri, Budashuri Korolyok, Budasuri, Corolioc, Dedali, Dedali Rkatsiteli, Grousinskii, Grouzinsky, Gruzinski, Gruzinsky, Kakhoura, Kakoura, Kakura, Khangluri, Khanlug, Korolek, Koroliok, Koroliok Rkaciteli, Korolyok, Kukoura, Kukura, Kurkura, Mamali Rkatsiteli, Rkaciteli (secondo nome principale), Rkaciteli Bijeli, Rkatiteli, Rkatsiteli Dedali, Rkatisteli Gialo, Rkatsiteli Mamali, Rkatziteli, Rkaziteli, Topolioc, Topoliok, Topolyok, Zweiabazer (Armenia, Bulgaria, Georgia, Kazakistan, Croazia, Moldavia, Romania, Russia e Ucraina).

Rkatsiteli - Traube und Blatt

Genitorialità

Come per molte altre varietà georgiane, si sostiene che la vite fosse coltivata già nel V secolo d.C.. Secondo un'altra ipotesi non verificabile, i kvevri (vasi di argilla) risalenti a 5.000 anni fa e ritrovati nei pressi della città georgiana di Wani, nella regione di Imeretia, avrebbero contenuto chicchi di questa vite. Secondo una...

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Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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