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Il vigneto si trova nel comune di Cadaujac, nella zona Pessac-Léognan di Graves(Bordeaux). Nel 1968 è entrato in possesso di un gruppo statunitense che ha provveduto alla modernizzazione e alla ristrutturazione dello château del XVIII secolo. È stato acquistato da Lucien Lurton nel 1980 e dal 1992 è gestito dalla figlia Sophie Lurton e dal marito Laurent. I vini bianchi e rossi sono classificati come Cru Classé. I vigneti si estendono per 45 ettari. Di questi, 37 ettari sono coltivati con le varietà di vino rosso Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%) e Cot (5%), e 8 ettari con le varietà di vino bianco Sémillon (70%) e Sauvignon Blanc (30%). Il vino rosso, di lunga durata, matura per 18 mesi in circa un terzo di legno nuovo barriques. Il secondo vino si chiama "Château Valoux". Il vino bianco matura per sei mesi in barrique nuove.

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Roman Horvath MW

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Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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