La tenuta si trova nel comune di Pauillac, nell'omonima zona del Médoc(Bordeaux), ed è stata classificata per l'ultima volta come Cru Bourgeois nel 2003 nella classificazione di Bordeaux secondo il vecchio sistema, non più valido. La tenuta, di proprietà della famiglia Gimenez dal 1958, è stata acquistata dalla baronessa Philippine de Rothschild (1935-2014) nel 2004. Si trova esattamente tra le due tenute Rothschild Château Mouton-Rothschild e Château Clerc Milon. I vigneti si estendono su 13 ettari coltivati a Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (5%). Il vino rosso di lunga durata matura per 18 mesi in barriques.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien