Erosione

Termine (latino erodere = rosicchiare) per indicare il processo del ciclo della roccia che comprende l'erosione e lo sgretolamento della superficie terrestre da parte dell'acqua corrente, del vento o dei ghiacciai. In viticoltura, questo fenomeno è una conseguenza delle monocolture su larga scala. I vigneti sono spesso piantati su pendii, quindi la superficie viene costantemente trasportata a valle da pioggia e vento. Per arrestare l'erosione, spesso si procede a piantagioni mirate per stabilizzare la superficie del suolo. In alcune regioni vinicole come la Borgogna, la Mosella e il Reno, il terreno viene riportato sul pendio in ceste. Sui pendii ripidi, l'erosione viene prevenuta da terrazze con muri di contenimento. Si veda anche l'elenco delle parole chiave pertinenti alla voce Tipo di suolo e Cura del vigneto (mezzi e misure).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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