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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,119 voci dettagliate.

Questa cantina tradizionale si trova nel comune di Leutschach nella regione vinicola austriaca della Stiria meridionale. Le prime registrazioni documentarie risalgono al 1727. Oggi, la cantina è gestita da Maria e Sepp Muster. Le vigne coprono dieci ettari di vigneti nei siti Graf e Sgaminegg. Sono piantati con le varietà di vino bianco Sauvignon Blanc, Welschriesling, Morillon e Gelber Muskateller (Muscat), così come con le varietà di vino rosso Blauer Wildbacher, Zweigelt e Blaufränkisch. I vigneti più pregiati sono costituiti da pura roccia Opok (sedimento simile al catrame) e quindi mostrano una crescita esigua con rese molto basse. La coltivazione naturale ed ecologica è realizzata con metodi biodinamici secondo le regole di DEMETER. Questo include la dinamizzazione e l'applicazione di tisane e preparati a base di sostanze vegetali, minerali e animali, tenendo conto di alcune costellazioni planetarie, così come la rinuncia coerente a fertilizzanti, erbicidi e pesticidi sintetici.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,119 Parole chiave · 46,880 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,453 Pronunce · 188,372 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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