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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.

Nowyj Swet

Famosa cantina ancora oggi esistente sulla costa orientale della Crimea in Ucraina. L'origine risale al 1878, quando il principe russo Leo Sergeyevich Golitsyn comprò una tenuta a Sudak. L'area pittoresca intorno alla baia del Mar Nero era una volta chiamata "Paradisio" dai greci, così il principe ha chiamato la sua proprietà "Paradis". Solo qualche tempo dopo fu ribattezzato "Novy Svet" (Nuovo Mondo). Golitsyn aveva studiato a fondo la viticoltura in Francia, Italia e Germania attraverso molti viaggi prima di iniziare a costruire un vigneto nella sua tenuta. Aveva un obiettivo ambizioso, su larga scala e su base scientifica, di rendere la zona di Sudak più famosa del Bordeaux francese. Una grande cantina per la produzione di vino spumante è stata costruita nella montagna Koba-Kaja. Golitsyn ha sperimentato a lungo per trovare i vitigni più adatti. A Balaklava (oggi un distretto di Sebastopoli), dove ci sono condizioni climatiche simili a quelle dello Champagne, fece finalmente piantare i vigneti per la produzione di vino spumante.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,918 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,352 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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